隨著“處暑”節氣的到來，本地芡實迎來采收加工季。芡實為“水八仙”之一，是睡蓮科水生草本植物，其果實具有健脾益氣等作用。在姜堰區顧高鎮申俞村，村民俞建林引進芡實大面積種植。目前，種植面積100多畝，畝效益3000元到4000元。顧俊 殷仁杰攝

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